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周一美国三家小麦期货市场收盘下跌，因为美国小麦出口疲软，俄罗斯小麦产量预估进一步上调。

CBOT软红冬小麦市场的12月期约收低12.25美分或1.9%，报收641.50美分/蒲式耳。

KCBT硬红冬小麦市场的12月期约收低6.75美分或0.9%，报收759.25美分/蒲式耳。

MGE硬红春小麦市场的12月期约收低10.25美分或1.2%，报收820美分/蒲式耳。

美国农业部发布的出口检验周报显示，截至2023年8月10日的一周，美国小麦出口检验量为183,289吨，比一周前减少37%，比去年同期减少53%，也低于市场预期水平。

分析师称，俄罗斯小麦丰产和出口庞大的预期加剧了美国小麦期货的压力。俄罗斯咨询机构IKAR将俄罗斯小麦产量预估从8800万吨上调至8950万吨。一周前该机构刚刚将俄罗斯小麦产量调高150万吨。

美国农业部盘后发布的作物进展报告显示，截至8月13日，美国春小麦优良率为42%，比一周前提高1%，但落后于上年同期的64%。报告出台前分析师曾预计优良率为41%。

春小麦收割工作完成24%，一周前为11%，上年同期为15%，五年平均进度为28%。冬小麦收割工作完成92%，一周前为87%，上年同期为89%，五年平均进度为92%。

周日一艘俄罗斯军舰在黑海西南部向一艘正向北行驶的货轮鸣枪示警，加剧船东、保险公司和贸易商的担忧，他们担心在黑海上被卷入潜在的危险。上周乌克兰一家新闻机构表示，乌克兰正在寻求在黑海建立安全的航运路线，并已开始对愿意使用乌克兰上周早些时候宣布的通道的船只进行登记。

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